隔油池根據(jù)我國環(huán)境保護標準，含油污水處理工程技術規(guī)范要求，集體食堂生活污水排放時需達到相應的污水排放標準，因此餐飲污水的處理相當重要，根據(jù)政策要求，處理方法的確定與建設項目所在地理位置、排放的廢水量及濃度有關。廢水排放量越大、濃度越高，要求處理級別越高。

1、停留時間T，一般采用1.5-2h;

2、水平流速v，一般采用2-5mm/s;

3、隔油池每格寬度B采用2m，2.5m，3m，4.5m，6m。當采用人工清除浮油時，每格寬≤3m。國內(nèi)各大煉廠一般采用4.5m，且已有定型設計。

4、隔油池較高h1，一般不小于0.4m，工作水深為h2為1.5-2.0m。人工排泥時，池深應包括污泥層厚度。

5、隔油池尺寸比例：單格長寬比(L/B)≧4,深寬比(h2/B)≧0.4。

青海玻璃鋼隔油池廠家

6、刮板間距不小于4m，高度150-200mm，移動速度0.01m/s.

7、在隔油池的出口處及進水間浮油聚集，對大型隔油池可設集油管收集和排除。集油管管徑為200-300mm，縱縫開度為60°，管軸線在水平面下0-50mm，小型池裝有集油環(huán)。

8、采用機械刮泥時，集泥坑深度一般采用0.5m，底寬不小于0.4m，側面傾角為45°-60°。

9、池底坡度i，當人工排泥時池底坡度為0.01-0.02，坡向集泥坑;機械刮泥時，采用平底，即i=0。

10、隔油池水面以上的油層厚度不大于0.25m。

11、隔油池的除油效率一般在60%以上，出水含油量為100-200mg/L。若后續(xù)浮選法，出水含油量小于50mg/L。

12、為了安全，防火、防寒、防風沙，隔油池可設活動蓋板。

13、在寒冷地區(qū)，集油管內(nèi)應設有直徑為25mm的加熱管，隔油池內(nèi)也可設蒸汽加熱管。